My wonderful life in Norway. ノルウェー人旦那と息子、愛犬ティーファとのゆかいな北欧ライフをお届けします♪
by yuekat
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ヘルシーな主食クラッカー
18 Oct. 2016


1 year and 9 month-old boy loves Norwegian food "knekkebrød"!!


今日はノルウェーの主食のひとつをご紹介☆


その名も Knekkebrød クネッケブロー!!

手のひらサイズのパリパリしたフラットクラッカー。


味にさほど変わりはないがセサミや小麦胚芽入りなど種類豊富☆

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なんでも一気にお口に詰め込んでしまっていたルイ。

喉を詰まらせないかと心配で、パンも小さめに切って与えていたというのに

幼稚編に入った途端!!

なんと突然こんな固い物をカリカリと食べていた〜!!

親が教えてないのに小さなお手てで上手に持ってるし ^0^


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チーズやきゅうりなどをのせても取り除きバラバラに食べてしまうけど^^



朝食、ランチ、夜食にも気軽にサクッと食べられる♪

ノルウェーではこんな風に色んな物をのせて美味しく頂くんです。


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以前、ノルウェー紹介ページの雑誌用に撮った写真より♡



●チーズ
●ハム
●生ハム
●スモークサーモン
●キャビアチューブ
●ハム入りチーズチューブ
●クリームチーズ and more...


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パプリカなど色使い良くキレイに作れば、ちょっとオシャレな

パーティフードにもなるよ〜♡


このキャラメル色のは、ノルウェーのヤギのブラウンチーズ!

チーズなのに甘くてとろ〜りと不思議な味。

ゆえは未だに好きになれないけど、日本の姉から

お土産に買って来て〜!!とせがまれる品。笑




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スーパーにはこんなにどっさりと売られてるよ。


物価のたかーーーいノルウェーでも、これは格安!

15枚入りと30枚入りがあって値段は種類によるけれど

150〜300円ほど。




ルイは、写真に写っているSkinke ostという

ハム入りクリームチーズのチューブを付けて食べるのがお気に入り♡
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ノルウェーで大人気なのに、うちはいつも朝食などパンだったから

実はこのクネッケブローは全然買っていなかった・・・。

けれど、ルイの影響でうちらもハマっておりますw

幼稚園からはほんと色んな事を学んでくるね〜!

家でコレが食べたい時は、キッチンのパンボックスを指差して、

「クネック!!」と大きな声で言ってくるんだ ^^


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低カロリーなのに栄養たっぷり☆

ダイエットフードにも最適なのに、幼稚園でこれがランチに出るほど

ヘルシーなんです。

幼児の歯がどんどん生えるこの時期に、パリパリ、歯でカジカジが

気持ちいいんだろうなぁ。




Tifa i dag ♥ 今日のティーファ ♥

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もじゃもじゃもじゃ子のティーファ姫♡

この角度、なんか人間みたいな顔してない?!!笑




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by yuekat | 2016-10-18 21:57 | Food / Drink
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