My wonderful life in Norway. ノルウェー人旦那と息子、愛犬ティーファとのゆかいな北欧ライフをお届けします♪
by yuekat
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Tim Wendelboe 美味しいコーヒー
10 Nov. 2014


"Tim Wendelboe" it's the best of Norwegian coffee located

at Grünerløkka, Oslo♥



ノルウェーコーヒーは、浅煎り。

だからといって、アメリカンコーヒーのように薄いわけではなく、

スタバのようなたくさんミルクをいれても濃すぎる!のともまた違い、

コクがある美味しさ♥

どのカフェに行ってもハズレがない!と世界中の人々からも高い評価を得ている。
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世界バリスタ選手権の初代優勝者Robert Thoresen(ロバート・トーレセン)を

はじめ数々の入賞者を出しているノルウェー。

オスロには優勝者たちが経営する有名カフェも多く、ハイレベルなコーヒー

を楽しむことができる☆



ここは、地元っ子にも人気カフェ Tim Wendelboe

ティム・ウェンデルボー
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オーナーのティムさん、

2004年 ワールドバリスタチャンピオンシップでの優勝者★

2001&2002年には2年連続で準優勝。


そして2007年にカフェ「Tim Wendelboe ティム・ウェンデルボー」をオープン。

ノルウェーで一店舗、唯一ココだけでしか飲めないエスプレッソバーが

Grünerløkkaの片隅に。


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世界中からの観光客も絶えず来るほど有名。

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オーダーするのにあまり並ぶことのないノルウェーでも、こんなに人が。



毎週土曜日には一般人も参加できるコーヒーテイスティングもあるみたい♪
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大忙しなバリスタたち♪
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カフェの中は狭く、席がほとんど無い!!

狭くてもカウンター席でも作ったらいいのに...って思うけど、

煎れたてコーヒーをさくっと店内で飲むか、それか外のミニ椅子で。

テイクアウトがメインみたいだね♡


レトロなインテリアで、小さな机がふたつと椅子が4つ。

本やPC持参でまったりするようなカフェではないけれど、

レンガづくりでとってもコーシェリだから、ついつい長居したくなる。♥

(だからわざと席をつくらないんだね!)

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左: カプチーノ。 右: Cortado コルタド。


ゆえが飲んだのはカプチーノ。

普段はシュガーをいれるのに、ここのはシュガー無しでもほんとに美味しい!!

コクがあり一口飲んだだけで、ホッとしちゃった♥



おみやげパックもいろいろあります。
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250gでKr.140前後。(¥2300)

高級だけどコーヒーマニアには必ず喜ばれるプレゼントだね♡

Timさんのコーヒーの本も販売してるよ。





秋のオスロ〜☆
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もう初雪降ったから冬かなぁ。






コーヒー通にはたまらないカフェ♡

オスロへ観光に来た際にはぜひぜひ立ち寄ってみてね〜♪



Tim Wendelboe is located at Grünersgate 1,
on the corner of Fossveien in Grünerløkka, Oslo.


Opening hours
Weekdays: 08:30 – 18:00
Saturday: 11:00 – 17:00
Sunday: 11:00 – 17:00



Website → Tim Wendelboe







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by yuekat | 2014-11-10 02:37 | Food / Drink | Comments(2)
Commented by migねえ at 2014-11-11 01:43 x
わー、コーヒー苦手だけど美味しそうだわ♡
ミルクたっぷりの飲みたいなー。
スタバのはもう確かにまずい。
あの瓶のやつ、出てくれたらいいのに。NYは店舗でもあの瓶ので買える。
今回はてぃふぁたんいなくて寂しいぞよ。
good night!
Commented by yuekat at 2014-11-11 22:44
>migたん

相変わらコーヒー苦手なんだ〜コーヒー牛乳なら好きだよね、
ラテとかカプチーノも好きでしょう?泡フォームたっぷりでおいしいよ♪
スタバの瓶のなつかしー!でもあれこそ甘いよ!!
なんで日本に無いんだろうね〜 こっちのスーパーには
プラスチックカップのストロで飲むの売ってるよ。

そうだね、前回のアナベル記事にもティファたん載せてないもんねー
次回には♡
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