My wonderful life in Norway. ノルウェー人旦那と息子、愛犬ティーファとのゆかいな北欧ライフをお届けします♪
by yuekat
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海外で鍋 Hot-pot

A Japanese dinner, hot-pot called "Nabe".

Everyone enjoys this menu especially when it's cold!! (*´ェ`*)/

It's very healthy! You just need a lots of vegetables and fish or meat.



最近太陽キラキラで少しずつ雪が溶けてきました〜

寒い時期はどうしても日本の鍋が食べたくなる!!


ノルウェーで日本食材は簡単に手に入らないので、

街のアジアンマーケットで鍋の買い出し〜♪

と言っても、にんじんや生姜はもちろん、白菜、長ネギなども普通のスーパー

で売ってるからすごく助かる〜。

最近はモヤシもよく売ってる。(一袋3百円近くするけどね!)


白菜は ノルウェーの中国キャベツと書かれてるよ
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アジア系のお店で、大根は売っててもいつもしなっと古そうなので買いません。

なので豆腐とキノコ類だけは!


椎茸は日本語のまま Shiitakeってスーパーで売ってるんだけど、

それよりエノキやしめじが欲しい〜!!

キノコなんて冷凍したことないけど、キノコだけの為に買い出し面倒なので

冷凍してみたら、大成功!まぁ鍋だから多少水っぽくなってもOKでした。
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アジア店で白菜キムチが手に入ればチゲにしたり。

最近は、ノルウェーでよく食べる鱈。たらの鍋を♪

サーモンの石狩鍋よりタラ鍋派です♡

肝心なタレは、日本から重くても買って来た昆布ぽん酢を。



ほら〜、ちゃんと日本の鍋が出来ました!!

野菜とかきれいに並んでないけど、まぁまぁの出来でしょ?!(*´ー`)
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日本の土鍋は持ってないけど、去年IKEAで見つけたこの青い鍋が大活躍。

しかも、テーブルコンロが無くてもしばらく温かいので問題無しなの^^

白米と鍋。寒い日にはサイコー!温まるね〜

最後か次の日にうどんを入れたり〜タラの出汁が出て美味しい♡





おまけ

Koara VS Panda!!


なんでかコアラのマーチがたまに食べたくなる。
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アジアンマーケットで似たようなお菓子、Hello Pandaを買ってみた。

Meijiってなってるけどシンガポールからだよコレ。

コアラのマーチの方がクッキーが薄くて断然おいしい。ヽ(`Д´)ノ

パンダの絵のプリントもくっきりしてないしー。

味は悪くないけどクッキーがもさもさしてるわ〜笑

コアラさんの勝ち〜!♪ @(・●・)@






Tifa i dag ♥ 今日のティーファ ♥ Tifa today

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お散歩中、お友達に会って、ごあいさつ〜♪


クンクン...チュッ♡
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今週も元気でがんばろー!!

Ha det!!






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by yuekat | 2013-02-27 00:44 | Food / Drink
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